Laxlådan från Fjäll & Fena
3 kg färsk, hållbart odlad Skagenlax
Odlad i Skagen direkt till ditt kök. Här har du en lax med fast struktur, låg fetthalt och ren havssmak. Framtagen med omtanke om både råvara och miljö. En mångsidig klassiker som gör sig lika bra i ugnsform som på grillen, eller tunt skuren med citron och pepparrot.
Det är inte konstigt att vår Skagenodlad lax blivit en favorit bland våra kunder. Den är lätt att lyckas med, uppskattas av många och packas i portionsstorlekar som gör matlagningen enkel. Bara riktigt god fisk som gör det lätt att laga mat man kan stå för.
Därför väljer våra kunder Laxlådan
God smak - Fastare kött med låg fetthalt och naturlig smak
Tryggt innehåll - Fri från antibiotika, hormoner och parasiter
Miljövänligt - Odlas på land i cirkulerande vatten med förnybar el
Lätt att använda - Färdigportionerad i 500 grams vakuumförpackningar.
Så odlas Skagenlax
Lax simmar i moderna, cirkulerande vattenmiljöer där både renhet och rörelse står i centrum. Här får fisken röra sig mot strömmen, precis som i naturen, vilket stärker musklerna och ger ett kött med fast struktur och fin spänst.
Vattnet renas biologiskt och återanvänds i ett slutet system som drivs med el från sol och vind. Restprodukterna blir till biogas, och varje del av produktionen är en del av ett hållbart kretslopp där ingenting går till spillo. Det är ett skonsamt sätt att odla lax, med respekt för både fisken och det omgivande ekosystemet.
Vill du imponera utan krångel? Servera den rå i tunna skivor med citron, dill och pepparrot. Vill du bara ha något riktigt gott en tisdag? Stek en bit och ät med pressad potatis och smör.
Det här ingår
Cirka 3 kilo färsk lax
Förpackad i 500 grams vakuumförpackningar
Räcker till cirka 24 portioner, beräknat på 125 gram per person
Leverans sker på fredagar. Du väljer själv datum i kassan
Pris 1 645 kronor
Lägg i varukorgen när du är redo. Med Laxlådan får du alltid färsk råvara, omtanke i varje detalj och mat som smakar precis så bra som den ser ut att göra.