Röding från Malgomajs kalla och klara fjällvatten. Rökt i vedeldade ugnar med sälg och granris.
Silvermedaljör 2016 i mathantverks sm.
Juryns omdöme:
"Vackert innovativt hantverk med gyllene färg och balanserad smak."
Vikt: ca 500 g
Förvaring: Förvaras i kyl
Vi gör det enkelt för dig att äta premium färsk havsmat!
Bygg ihop en låda med färsk fisk av högsta kvalitet, färska Smögen skaldjur och prisbelönt exklusivt fiskhantverk.
