Sommarlådan
Sommarlådan
Ca 2,6 kg
Sommarlådan är räddningen för sommarens alla luncher och middagar!
Lådan är fylld av havets läckerheter som passar lika bra på grillen som direkt på tallriken och består av en utsökt mix av:
- 500 gram färska räkor från direkt Smögen,
- 500 gram färska havskräftor från direkt Smögen
- ca 600 gram rödingfilé från Vilhemina
- ca 500 gram av vår älskade Skagen laxfilé,
- ca 300 gram Souvas lax från Vilhelmina
- ca 300 gram Lyx Skagenröra.
Grilla laxfilén, och kombinera den fina förädlade fisken från norra Sverige eller de färska skaldjuren med en krämig potatissallad, nybakad surdegsbaguette och en god aioli - och vips så är lunchen eller middagen serverad.
Minimalt med arbete. Maximalt med njutning.
För visst är sommaren till för långa, avslappnade måltider tillsammans med nära och kära – på bryggan, i båten, husbilen eller på altanen. God mat, härligt sällskap och stunder man önskar aldrig ska ta slut.
Låt oss ta hand om maten, så kan du fokusera på att njuta av sommaren:)
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Färska Smögen skaldjur
Från Smögens fiskebåtar kommer skaldjuren till sommarens godaste grillkvällar. Skaldjuren vi levererar är alltid fångade och packade dagen innan leverans. Redan på båten kokas räkorna och kräftorna med hemliga recept för att du ska få godaste skaldjuren till sommarbuffén.
Färska fiskdetaljer som passar perfekt för grillen
Svenskodlad röding och landbaserad odlad lax kommer färska och behöver bara några minuter på varje sida på grillen. Håll det enkelt och låt fiskens naturliga smak tala för sig själv. Receptet för succé är salt och peppar.
Prisbelönt fiskhantverk
Den fantastiskt goda, Souvas laxen kommer från Martin på Bergmans Fisk & Vilt i Vilhelmina. I sina rökskåp har han rökt souvas laxen på granris och sälg. Souvas har vunnit SM-guld i mathantverk! Mycket god som förrätt, till stuvad potatis eller som en laxtartar.
Innehåll:
500 g Färska Smögenräkor
500 g Nykokta Smögenhavskräftor
300 g Lyx skagenröra
500 g Färsk rödingfilé
500 g Färsk Skagen laxfilé
300 g Souvas lax
LÄS MER